浙江象山县石浦镇水产加工职业向价值链高端演进

作者:买海鲜 来源:团购直批 浏览: 【】 发布时间:2021-10-24 05:33:16 评论数:

    低值产品高值化 高值产品精深化。
    石浦水产加工职业向价值链高端演进。
    最近,马来西亚客商的上层鱼罐头、墨西哥客商的海洋生物工程等项目,纷繁在浙江象山县石浦镇门前塘水产品加工园区“安营扎寨”。 石浦镇工办负责人介绍,门前塘园区有10多个水产加工项目行将会集开工,到时将成为石浦镇新式的水产品精深加工基地。
    据介绍,海洋鱼罐头食物因其养分、甘旨、便利等长处投合了国内外消费潮流,商场前景看好,是石浦传统水产食物加工的工业链延伸。墨西哥客商出资建立裕天海洋生物科技公司,将引入世界领先的低值鱼粉加工技能,全面投产后完成年加工4万吨海洋鱼浓缩蛋白粉、5000吨鱼氨基酸、3000吨不饱和脂肪酸的产能,有望成为低值产品高值化的一个样本。
    石浦镇水产品总量根本维持在每年30万吨左右,水产加工是石浦镇的支柱工业之一,占全镇工业经济近四成比例。近年来,石浦镇花大力气整治、改造、进步低小散鱼粉加工厂和小冷库,组成2家新的规划较大、工艺先进、节能环保契合国家标准的鱼粉出产企业,大力开展高科技海洋生物产品。
    现在,水产加工企业成功开发出了鱼精、鱼露、味知素、海鲜酱油等海鲜调味品,以及深海鱼油、深海鱼氨基酸、有机液肥等精深加工产品。如超星公司的产品广泛应用于医药、化妆品、保健品和食物调味等范畴,还从鱿鱼墨囊中提取出了一种抗肿瘤药物的重要原材料,使旧日“废物”变成宝贵药材,并获得了国家发明专利授权。
    在水产食物加工范畴,石浦镇引导加工企业从冷冻鱼糜、冻鱼片等向下流延伸,开展休闲食物、鱼罐头号高附加值产品。飞日集团依托年产万余吨鱼糜的优势,逐渐拓宽鱼糜制品、鱿鱼制品、鱼罐头号深加工项目,最近又与宁波客商协作,一起出资8000万元,在门前塘园区上马精深加工新项目,2011年完成出售4.8亿元、同比增加20%,是名副其实的职业领军企业。相同从冷冻鱼糜做起的陆洋集团,开发出了鱼丸系列、油炸鱼糜系列、旅行休闲食物系列等100多种产品,在国内外商场均有较强竞争力,2011年完成出售3.2亿元。
    镇工办负责人以为,下步,石浦水产加工职业的开展要害靠改善加工技能、进步产品层次,以及进一步开辟低值水产品、贝类藻类、废弃物下脚料等加工范畴。2012年,该镇力求完成水产加工产量45亿元、增加11%,水产品进出口11万吨,创汇1.5亿美元、增加12%;出资1亿元全面建成门前塘园区基础设施,推动10多家入园企业全面开工并完成部分建成投产。